2025，日本要流行“极简拉面”！原材料、水电费涨价，拉面价格直线上升，一碗拉面大多要超1000日元，加上叉烧、溏心蛋这些配料，一碗面一般要1500日元。“极简拉面”成为新宠。没有复杂配料，只有最基础的汤底和面条，酱油、盐味、味噌三种经典口味，据说体现了日本“舍弃多余，回归本质”的生活哲学。价格也更亲民：一份拉面加小碗饭，价格1000日元左右，实惠又精致。大家喜欢这样的“极简拉面”吗？