香港报道，“杂交水稻之父”袁隆平4日在香港理工大学发表题为“发展杂交水稻，保障世界粮食安全”的演讲。他说，发展杂交水稻对保障世界粮食安全具有重要作用，如果世界上一半的稻田种上杂交水稻，按每公顷增產两吨来计算，可以多养活4亿至5亿人口，希望各方能够共同努力。

　　袁隆平表示，目前世界人口数量已达到70亿，很快將达到80亿，而耕地每年在不断减少，面对人口增长的压力和耕地减少的严峻形势，如何养活世界人口是摆在人类面前非常严峻的问题，唯一的出路就是要通过科技进步提高粮食作物的单位面积產量，而最经济、最有效的办法就是使用优良的高產品种。