香港潮州商会会长胡剑江首先向加拿大客人表示热烈的欢迎，並介绍了商会的基本情况。他表示，今年4月加拿大华创会会长代表团到港，5月香港潮州商会到访加拿大现场考察，並同多伦多市经济发展及文化部、加拿大华创会签署了战略合作协议，为双方的经贸往来奠定了坚实基础。相信今次团再次到访，將进一步推动香港和加拿大的交流合作。

　　胡剑江介绍了“一带一路”的商机及多方合作的，特別香港有一国两治，背靠中国，面对世界的优势等优势。他表示，展望未来，香港潮州商会將同加拿大商界保持密切沟通，增进友谊，深化合作，为两地的经济发展做出新的贡献。